Makalah Biologi Tentang Jamur

Jamur

Ciri-ciri umum jamur antara lain
Sel jamur bersifat eukariotik (mempunyai selaput inti)
Memiliki dinding sel yang mirip dengan dinding sel tumbuhan
Bersifat heterotrof (tidak dapat mensintesis makanan sendiri)
Tidak mengandung klorofil
Bersifat kosmopolit yaitu dapat hidup semua tempat terutama tempat yang lembab

Berdasarkan bentuk sel dan struktur, jamur dibedakan

Khamir (bersel tunggal)
Kapang (berbentuk filamen)
Cendawan (berfilamen dan membentuk tubuh buah)


Beberapa contoh jamur yang menguntungkan antara lain:
Rhizopus: Pembuatan Tempe
Mucor: Pembuatan Roti (Kapang Roti)
Saccharomyces: Pembuatan Roti
Penicilium: Antibiotik
Aspergilus Wentii: Pembuatan Kecap

Beberapa contoh jamur yang merugikan antara lain:
Candida: Infeksi Kulit dan Saluran Pernafasan
Pucinia graminis: Menyebabkan Infeksi Pada Biji-Bijian
Fusarium: Menyebabkan Daun Mengulung Pada Kentang dan Tomat
Aspergillus Flavus: Menimbulkan Penyakit yang menyerang paru-paru